Nahrung. Industrielle Nahrungsmittelproduktion, Müllerei, Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Metzgerei und Fleischwarenproduktion, Milchverarbeitung, Getränkeproduktion
- Schweizerisches Dienstleistungszentrum Berufsbildung (Hg.)
- Erscheinungsort(e)
- Bern
- Verlag
- SDBB-Verlag
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Beteiligte